롯데마트 밀키트
오늘 리뷰는 롯데마트에서 주문한 밀키트~!!
"요리하다"제품인 돼지고기 김치전골
오랜만에 방문한 롯데마트에서 전골밀키트를 찾다가
우연히 발견한 제품!
요린이인 나지만 김치가 들어간 건 실패할 수가 없다는 생각에 구매!!
(사실 저녁에 방문했을 때 마지막 한개 남아 있어서 끌렸다..)
상자를 오픈하면 가지런하게 재료들이 담겨있는 걸
볼 수 있다
돼지고기 김치전골 밀키트 구성품
밀키트 구성품으로는
돼지고기, 묵은지, 두부, 사리면, 마늘, 양파, 대파, 순쌀떡국떡, 김치전골양념장
총 9개의 재료들이 들어가 있어서
추가로 재료를 준비하지 않아도 돼서 마음에 쏘옥 들었다!
돼지고기는 진공포장이 잘되어 있고
묵은지와 두부(반모)도 잘 밀봉된 채로 들어있어서
신선하다!
취향껏 김치찌개에 넣어 먹을 수 있는
라면사리와 떡국떡
꼭 넣어야 되는 양파, 파, 마늘!!
야채들은 꼭 넣어주셔야 진한 국물이 나옵니다~
마지막으로 진짜 진짜 꼭 필요한
돼지고기김치전골소스
김치전골 조리방법
1. 키친타월로 돼지고기 핏물 제거하기
2. 마늘은 다져주고,두부는 적당한 크기로 잘라서 준비
3. 물 900ml에 양념장을 풀고 돼지고기, 야채를 강불에서 끓여주기(뚜껑 덮어서)
4. 김치찌개가 끓으면 중불에서 20분 더 끓인 뒤(뚜껑 덮고) 김치와 돼지고기를 알맞은 크기로 잘라주기
5. 다진 마늘과 떡, 두부, 라면사리를 넣어 3분간 강불에서 익히기(뚜껑 열고)
6. 완성!! 맛있게 먹기
요리 준비물
칼(자체 모자이크), 위생장갑, 키친타월
키친타월 위에 돼지고기를 올려 앞 뒤로 핏물을 제거해 줍니다.
저는 2번 정도 반복했어요^^
*주의할 점*
이때 키친타월에 돼지고기가 붙어서
숨는 경우가 빈번하게 발생하니
키친타월을 버리기 전에 꼭 확인하세요^^
돼지고기 한 점이라도 버릴 수 없다는 의지.
돼지고기 한 점을 살려냈다는 사실에
흥분하며 썰어버린 고기들,,
지금 썰면 안 됩니다.
다행히 중간정도 썰다가 이상함을 감지하고
냄비로 넣어줬다~
귀여운 마늘 세 개
우리가 어떤 민족입니까?
마늘 하나로는 성에도 차지 않는 대한민국 아닙니까.
그래서 넉넉히 세 개 들어있는 마늘
.
.
.
.
파파ㅍ파ㅏ파파팟
열심히 다져준다
시중에서 파는 다진 마늘이 아니라
생마늘을 다진 마늘로 만들기는 처음인데
마트 다진마늘 만만세
이거 은근히 힘들고 지친다
누가 봐도 전혀 다진 마늘이 아니지만
적당히 흐린 눈으로 그만하기로 결정^^
한입 크기로 잘 썰어준 두부와 한컷 찰칵
그 뒤로 냄비에 냅다 넣어서 다 끓여주면 완성!
(레시피 보고 잘 따라 하세요)
돼지고기 김치찌개 완성!
이거 진짜 맛있다,,
식당에서 사 먹는 것보다 훨~~~~ 씬 맛있어서
진짜 강추 x10000
같이 들어있는 두부, 고기, 떡
맛없는 게 없다
밀키트인데도 불구하고 조리시간이 조금 길어(30분)
처음에는 마음에 들지 않았지만
조리 후 국물맛을 한 번 보면
안 좋은 감정은 싹 사라지고
어느샌가 손에 소주를 들고 있는 나 자신을 볼 수 있다.
속는 셈 치고 한 번 사 먹어보세요.
대신 너무 많이 유명해지면제가 못 사 먹으니조금만 유명해지기를^^
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